Sorvete de Tapioca Cremoso
Um delicioso sorvete de tapioca, ideal para os dias quentes, que combina a textura única da tapioca com a cremosidade do leite condensado e do leite de coco. Fácil de preparar e perfeito para sobremesas.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 500 ml leite
- 395 g leite condensado
- 200 ml leite de coco
- 200 g tapioca
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque a tapioca e o leite e cozinhe em fogo médio até que a tapioca esteja macia.
Etapa 2
Adicione o leite condensado, o leite de coco e o açúcar, misturando bem.
Etapa 3
Deixe esfriar completamente e depois coloque no congelador por pelo menos 4 horas.
Etapa 4
Retire do congelador, bata na batedeira para quebrar os cristais de gelo e volte ao congelador até firmar.
Etapa 5
Sirva em taças e aproveite!