Uma opção leve e nutritiva para um café da manhã ou lanche. A crepioca é fácil de preparar e pode ser recheada com os ingredientes de sua preferência.
Instruções
Etapa 1
Bata os ovos em uma tigela até ficarem homogêneos.
Etapa 2
Adicione a tapioca e o sal, misturando bem.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 4
Despeje a mistura na frigideira e cozinhe até firmar.
Etapa 5
Adicione o queijo e o presunto sobre a massa.
Etapa 6
Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais alguns minutos até o queijo derreter.
Etapa 7
Sirva quente.