Bala de Café Caseira
Deliciosas balas de café, perfeitas para adoçar o seu dia. Estas balas são fáceis de fazer e combinam o sabor intenso do café com a doçura do açúcar.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
30 Porções
- 200 g açúcar
- 100 ml café forte
- 50 g glucose
- 20 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o café, o açúcar e a glucose.
Etapa 2
Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
Etapa 3
Aumente o fogo e deixe ferver sem mexer até atingir o ponto de bala dura.
Etapa 4
Retire do fogo e adicione a manteiga, misturando bem.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma superfície untada e deixe esfriar.
Etapa 6
Corte em pedaços e modele as balas conforme desejar.