Deliciosas Panquecas Caseiras
Uma receita simples e rápida para preparar panquecas fofas e saborosas, perfeitas para um café da manhã ou lanche.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 300 ml leite
- 30 g manteiga
- 2 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
Etapa 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
Etapa 5
Despeje uma concha de massa na frigideira quente e cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.