Delicie-se com um sorvete de tapioca cremoso e fácil de fazer, perfeito para refrescar nos dias quentes.
Instruções
Etapa 1
Coloque a tapioca de molho no leite por 30 minutos.
Etapa 2
Adicione o leite de coco e o açúcar, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Etapa 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Etapa 4
Misture o creme de leite ao preparado já frio.
Etapa 5
Leve ao congelador por pelo menos 2 horas, mexendo a cada 30 minutos para ficar cremoso.