Pão Caseiro Brasileiro
Uma receita tradicional de pão caseiro, fácil de preparar, com uma textura macia e sabor delicioso, perfeito para acompanhar qualquer refeição.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 20 g açúcar
- 300 ml água morna
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 30 ml óleo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a água morna com o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento e o óleo.
Etapa 3
Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar elástica e lisa.
Etapa 4
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180°C. Modele o pão no formato desejado e coloque em uma forma untada.
Etapa 6
Asse por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte inferior, soe oco.