Bolo de Cenoura com Chocolate Invertido
Este bolo de cenoura invertido combina a suavidade da cenoura com o rico sabor do chocolate, resultando em uma sobremesa deliciosa e única. Ideal para surpreender seus convidados ou para um momento especial com a família.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 3 unidades cenoura
- 1 xícara chocolate em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 colheres de sopa manteiga
- 0.5 xícara óleo
- 4 unidades ovo
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
Etapa 4
Divida a massa em duas partes. Em uma das partes, adicione o chocolate em pó e misture até incorporar.
Etapa 5
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa de chocolate primeiro. Em seguida, acrescente a massa de cenoura por cima.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.