Molho Branco Simples
Um molho branco clássico, fácil de preparar, ideal para acompanhar massas, legumes ou carnes.
Tempo de preparação
5min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- noz-moscada
- pimenta do reino
- sal
Instruções
Etapa 1
Derreter a manteiga em uma panela em fogo médio.
Etapa 2
Adicionar a farinha de trigo e mexer bem até formar uma pasta homogênea.
Etapa 3
Aos poucos, adicionar o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
Etapa 4
Continuar mexendo até o molho engrossar.
Etapa 5
Adicionar sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Etapa 6
Misturar bem e servir em seguida.