Bolo de Milho Sem Lactose e Glúten
Este bolo de milho é perfeito para quem procura uma opção sem lactose e sem glúten. Feito com ingredientes simples e de fácil preparo, é uma delícia para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara fubá
- 2 xícaras milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata no liquidificador o milho, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fubá e o fermento à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.