Pastelão de Forno Fácil
Uma deliciosa receita de pastelão assado no forno, perfeito para um lanche ou um jantar rápido. Este prato combina uma massa crocante com um recheio saboroso que pode ser variado conforme o gosto.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g azeitonas
- 1 cebola
- 500 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 200 g manteiga
- 3 ovo
- 300 g presunto
- 300 g queijo
- 1 colher de chá sal
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
Etapa 3
Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa.
Etapa 4
Acrescente os ovos e o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Etapa 6
Abra a massa com um rolo e forre uma assadeira untada.
Etapa 7
Distribua o presunto, o queijo, os tomates, a cebola e as azeitonas sobre a massa.
Etapa 8
Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas.
Etapa 9
Pincele com gema de ovo se desejar.
Etapa 10
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.