Cocada Baiana Tradicional
Deliciosa cocada baiana, uma sobremesa típica do Brasil, feita com coco ralado e açúcar, perfeita para adoçar seu dia.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
10 Porções
- 400 g açúcar
- 200 ml água
- 500 g coco ralado
- 1 lata leite condensado
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar e a água.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
Etapa 3
Adicione o leite condensado e continue mexendo por mais alguns minutos até atingir o ponto desejado.
Etapa 4
Despeje a cocada em uma forma untada ou coberta com papel manteiga e deixe esfriar.
Etapa 5
Corte em pedaços e sirva.