Pão Recheado com Gorgonzola
Delicioso pão recheado com queijo gorgonzola, perfeito como entrada ou acompanhamento.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 100 ml creme de leite
- 50 g manteiga
- 1 pão italiano
- 200 g queijo gorgonzola
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Corte uma tampa do pão italiano e retire o miolo, formando uma cavidade.
Etapa 3
Derreta a manteiga em uma panela e refogue o alho até dourar.
Etapa 4
Adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola, mexendo até derreter e obter um creme homogêneo.
Etapa 5
Acrescente a salsinha picada ao creme e misture bem.
Etapa 6
Recheie o pão com o creme de gorgonzola.
Etapa 7
Leve ao forno por 15 minutos ou até o pão ficar crocante.
Etapa 8
Sirva quente e aproveite!