Delicioso Canjicão Cremoso
Uma sobremesa tradicional e cremosa feita com milho, leite de coco e açúcar, perfeita para ocasiões especiais e festas juninas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 2 canela em pau
- 5 cravo
- 1 l leite
- 200 ml leite de coco
- 500 g milho
Instruções
Etapa 1
Deixe o milho de molho por 12 horas.
Etapa 2
Cozinhe o milho em água até ficar macio.
Etapa 3
Adicione o leite, o leite de coco, o açúcar, a canela e os cravos.
Etapa 4
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Etapa 5
Sirva quente ou frio, conforme desejado.