Pudim de Mandioca
Um delicioso pudim feito com mandioca, perfeito para sobremesas e ocasiões especiais. Esta receita combina a textura cremosa da mandioca com um toque doce irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 400 ml leite
- 500 g mandioca
- 50 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Misture a mandioca ralada com o açúcar em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione o leite e os ovos à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Derreta a manteiga e adicione à mistura.
Etapa 5
Incorpore o coco ralado à massa.
Etapa 6
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
Etapa 7
Asse no forno por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.