Pudim de Abacate Cremoso
Este pudim de abacate é uma sobremesa cremosa e saudável, perfeita para quem busca uma opção diferente e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, é uma ótima escolha para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
6 Porções
- 2 abacate
- 100 g açúcar
- 200 ml creme de leite
- 395 g leite condensado
- 50 ml suco de limão
Instruções
Etapa 1
Corte os abacates ao meio, retire o caroço e extraia a polpa com uma colher.
Etapa 2
Coloque a polpa dos abacates no liquidificador junto com o leite condensado, creme de leite, suco de limão e açúcar.
Etapa 3
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma forma de pudim ou em taças individuais.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Etapa 6
Sirva gelado e, se desejar, decore com raspas de limão.