Bolo Colchão de Noiva
Uma sobremesa deliciosa e leve, perfeita para ocasiões especiais. Este bolo é conhecido por sua textura suave e sabor delicado, ideal para ser servido em festas e celebrações.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e o leite à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
Etapa 4
Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 5
Incorpore o coco ralado à massa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.