Bolo de Morango e Chocolate
Delicioso bolo que combina morango e chocolate, ideal para sobremesas e ocasiões especiais.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
10 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 150 g chocolate ao leite
- 1 xícara chocolate em pó
- 1 caixinha creme de leite
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 200 g morangos
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
Etapa 3
Adicione o leite, o óleo e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 5
Deixe o bolo esfriar, desenforme e reserve.
Etapa 6
Lave e corte os morangos ao meio.
Etapa 7
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com o creme de leite até formar uma ganache.
Etapa 8
Cubra o bolo com a ganache e decore com os morangos cortados.