Deliciosas bolachinhas de coco que são perfeitas para um lanche ou sobremesa. Fáceis de preparar e ideais para quem ama o sabor do coco.
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o ovo até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 4
Achate levemente as bolinhas com um garfo.
Etapa 5
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que as bolachinhas estejam douradas.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.