Doce de Carambola Caseiro
Receita simples e deliciosa de doce de carambola, ideal para acompanhar torradas ou sobremesas.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 250 g açúcar
- 100 ml água
- 500 g carambola
- 1 limão
Instruções
Etapa 1
Lave bem as carambolas e corte em fatias finas.
Etapa 2
Em uma panela, misture as carambolas, o açúcar e a água.
Etapa 3
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o açúcar se dissolva.
Etapa 4
Adicione o suco de limão e continue a cozinhar até que a mistura engrosse e as carambolas estejam macias.
Etapa 5
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir ou armazenar em potes esterilizados.