Bolo Gelado Embrulhado
Esta receita de bolo gelado embrulhado é perfeita para quem adora sobremesas frescas e deliciosas. Ideal para festas e reuniões, o bolo é coberto com uma calda cremosa e embrulhado, garantindo que cada pedaço seja uma explosão de sabor.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 100 gramas coco ralado
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 200 gramas manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo sempre.
Etapa 4
Misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 5
Adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Misture o leite condensado com o coco ralado.
Etapa 9
Corte o bolo em quadrados, passe na mistura de coco e leite condensado e embrulhe em papel alumínio.
Etapa 10
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.