Receita Tradicional de Bijajica
A Bijajica é uma deliciosa iguaria tradicional, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Feita com ingredientes simples, esta receita é fácil de preparar e resulta em um doce saboroso e reconfortante.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
12 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá canela
- 500 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 250 ml leite
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a canela.
Etapa 3
Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite à mistura seca. Misture bem até ficar homogêneo.
Etapa 4
Incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em forminhas de sua escolha, untadas e enfarinhadas.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas e assadas por dentro.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.