Biscoito de Polvilho Azedo Assado
Deliciosos biscoitos de polvilho azedo assados, perfeitos para um lanche ou café da tarde. Crocantes por fora e leves por dentro, esses biscoitos são fáceis de preparar e agradam a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
20 Porções
- 200 ml água
- 200 ml leite
- 100 ml óleo
- 2 ovos
- 500 g polvilho azedo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o óleo, a água e o leite até começar a ferver.
Etapa 3
Despeje a mistura quente sobre o polvilho azedo em uma tigela e mexa bem.
Etapa 4
Adicione os ovos e o sal à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas porções em uma assadeira untada.
Etapa 6
Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.