Galinha Assada Deliciosa
Esta receita de galinha assada é perfeita para um almoço ou jantar em família, com uma carne suculenta e bem temperada, acompanhada por batatas douradas e ervas aromáticas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h 30min
Ingredientes
6 Porções
- 5 dentes alho
- 50 ml azeite
- 4 batatas
- 2 colheres de sopa ervas aromáticas
- 1 galinha
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Tempere a galinha com sal, pimenta, alho picado e ervas aromáticas.
Etapa 3
Coloque a galinha numa assadeira e regue com azeite.
Etapa 4
Descasque e corte as batatas em pedaços grandes e distribua ao redor da galinha.
Etapa 5
Leve ao forno por aproximadamente 90 minutos ou até a galinha estar bem dourada e cozida.
Etapa 6
Retire do forno e deixe repousar por 10 minutos antes de servir.