Um molho refrescante e versátil à base de limão, ideal para acompanhar saladas, peixes ou carnes grelhadas. Fácil e rápido de preparar, ele adiciona um toque cítrico e delicioso a qualquer prato.
Instruções
Etapa 1
Esprema o suco dos limões em uma tigela pequena.
Etapa 2
Adicione o azeite de oliva ao suco de limão e misture bem.
Etapa 3
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 4
Amasse o alho e acrescente à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 5
Prove e ajuste o tempero, se necessário.
Etapa 6
Sirva imediatamente ou armazene na geladeira até a hora de usar.