Doce de Abóbora em Calda
Uma deliciosa receita de doce de abóbora em calda, perfeita para acompanhar sobremesas ou comer sozinha. Este doce combina o sabor suave da abóbora com uma calda doce e perfumada.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 1 kg abóbora
- 500 g açúcar
- 250 ml água
- 1 canela em pau
- 5 cravo-da-índia
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte a abóbora em cubos pequenos.
Etapa 2
Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar, a água, a canela em pau e os cravos-da-índia.
Etapa 3
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a abóbora ficar macia e a calda engrossar.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar antes de armazenar em potes esterilizados.