Este pudim de abacate gelado é uma sobremesa refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes. Fácil de preparar, combina o sabor suave do abacate com a doçura do leite condensado. Ideal para servir como sobremesa em reuniões familiares ou ocasiões especiais.
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter.
Etapa 2
No liquidificador, bata os abacates, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina derretida até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
Etapa 4
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Etapa 5
Desenforme e sirva gelado.