Sushi Fácil com Cream Cheese
Esta receita simples de sushi combina a suavidade do cream cheese com a frescura de ingredientes tradicionais. Ideal para iniciantes e uma delícia garantida para amantes de sushi.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 400 ml água
- 300 g arroz para sushi
- 200 g cream cheese
- 5 folhas nori
- 1 pepino
- 1 colheres de chá sal
- 200 g salmão
- 4 colheres de sopa vinagre de arroz
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz para sushi em água fria até que a água saia clara.
Etapa 2
Cozinhe o arroz com 400 ml de água em uma panela até que a água seja absorvida.
Etapa 3
Misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal em uma tigela pequena e aqueça até que o açúcar se dissolva.
Etapa 4
Misture o tempero de vinagre no arroz cozido e deixe esfriar.
Etapa 5
Corte o salmão e o pepino em tiras finas.
Etapa 6
Coloque uma folha de nori sobre uma esteira de sushi e espalhe uma camada de arroz uniformemente sobre ela.
Etapa 7
Adicione tiras de salmão, pepino e uma quantidade generosa de cream cheese sobre o arroz.
Etapa 8
Enrole o sushi firmemente com a ajuda da esteira, pressionando levemente para manter a forma.
Etapa 9
Corte o rolo de sushi em pedaços iguais e sirva.