Pasta de Ricota Cremosa
Uma deliciosa pasta de ricota, perfeita para servir como entrada ou acompanhamento, fácil de preparar e cheia de sabor.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 dente alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 200 g ricota
- 0.5 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsa picada
Instruções
Etapa 1
Em um processador de alimentos, coloque a ricota, o azeite de oliva, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 2
Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Etapa 3
Transfira a pasta de ricota para uma tigela e misture a salsa picada.
Etapa 4
Sirva a pasta de ricota em temperatura ambiente ou ligeiramente refrigerada.