Filé de Merluza ao Forno
Esta receita de filé de merluza assado é uma opção saudável e saborosa para um almoço ou jantar. Os filés são temperados e levados ao forno até ficarem suculentos e dourados.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 unidade cebola
- 4 unidades filé de merluza
- 1 unidade limão
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Tempere os filés de merluza com suco de limão, alho, azeite, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Coloque os filés em uma assadeira e distribua as rodelas de cebola por cima.
Etapa 4
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Etapa 5
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Salpique salsinha picada e sirva.