Doce de Nozes Crocante
Este doce crocante de nozes é uma deliciosa combinação de sabores e texturas, ideal para servir como sobremesa ou petisco em ocasiões especiais.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 250 g açúcar
- 100 ml água
- 1 colher de sopa manteiga
- 200 g nozes
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
Etapa 3
Deixe ferver até obter uma calda dourada.
Etapa 4
Adicione as nozes e misture bem até ficarem cobertas pela calda.
Etapa 5
Retire do fogo e adicione a manteiga, mexendo até derreter.
Etapa 6
Despeje a mistura em uma superfície untada e deixe esfriar.
Etapa 7
Quebre em pedaços e sirva.