Estrogonofe de Chocolate Delicioso
Uma sobremesa inovadora que combina a cremosidade do estrogonofe com o sabor intenso do chocolate. Ideal para momentos especiais ou para surpreender os amigos.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 50 gramas chocolate granulado
- 200 gramas chocolate meio amargo
- 200 mililitros creme de leite
- 395 gramas leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 50 gramas nozes picadas
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 2
Em uma panela, adicione a manteiga e, quando estiver derretida, acrescente o leite condensado.
Etapa 3
Mexa bem até começar a soltar do fundo da panela.
Etapa 4
Adicione o chocolate derretido à mistura de leite condensado e misture bem.
Etapa 5
Incorpore o creme de leite e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 6
Retire do fogo e acrescente as nozes picadas.
Etapa 7
Coloque o estrogonofe de chocolate em uma travessa e decore com o chocolate granulado.
Etapa 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.