Deliciosas Bolachas de Coco
Esta receita é perfeita para quem ama o sabor tropical do coco. As bolachas são crocantes por fora e macias por dentro, ideais para acompanhar um chá ou café.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
20 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g coco ralado
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 g manteiga
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o coco ralado, a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 4
Asse as bolachas no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que estejam douradas.
Etapa 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.