Biscoito de Trigo Frito
Uma deliciosa receita de biscoitos de trigo fritos, perfeitos para um lanche ou sobremesa. Rápidos de preparar e cheios de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
20 Porções
- 200 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 g manteiga
- 500 ml óleo
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Etapa 2
Adicione a manteiga e os ovos à mistura seca e amasse até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Etapa 4
Corte a massa em pequenos biscoitos no formato desejado.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 6
Frite os biscoitos no óleo quente até ficarem dourados.
Etapa 7
Retire os biscoitos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.