Bolo de Cenoura Simples
Esta receita de bolo de cenoura é fácil e rápida de preparar. Utilizando o liquidificador, você terá um bolo macio e delicioso, perfeito para servir como sobremesa ou lanche.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 3 unidades cenouras
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara óleo
- 3 unidades ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
Etapa 3
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Adicione o açúcar à mistura do liquidificador e bata novamente.
Etapa 5
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e adicione o fermento em pó.
Etapa 6
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa uniforme.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Etapa 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.