Vinagrete de Manga
Uma deliciosa receita de vinagrete de manga que traz um toque tropical e refrescante para suas saladas. Perfeito para acompanhar churrascos e pratos leves.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 0.5 cebola roxa
- 2 colheres de sopa coentro
- 1 manga
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 pimentão vermelho
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de sopa suco de limão
- 2 colheres de sopa vinagre de maçã
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte a manga em cubos pequenos.
Etapa 2
Pique a cebola roxa e o pimentão vermelho em pedaços pequenos.
Etapa 3
Misture a manga, a cebola, o pimentão e o coentro em uma tigela.
Etapa 4
Em outra tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 5
Despeje o molho sobre a mistura de manga e mexa bem para combinar os ingredientes.
Etapa 6
Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.