Bolo de Banana Nanica
Um bolo delicioso e fácil de fazer, utilizando a banana nanica como ingrediente principal. Ideal para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 4 banana nanica
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas nanicas em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione o açúcar e os ovos às bananas amassadas e misture bem.
Etapa 4
Acrescente o óleo e o leite à mistura e mexa até ficar homogêneo.
Etapa 5
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
Etapa 6
Por último, incorpore o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.