Refrigerante Caseiro de Gengibre
Uma refrescante bebida caseira, perfeita para os dias quentes, feita à base de gengibre. Fácil de preparar, este refrigerante caseiro traz um toque picante e doce, ideal para acompanhar refeições ou ser apreciado sozinho.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 200 gramas açúcar
- 500 ml água
- 1000 ml água com gás
- 50 gramas gengibre fresco
- 1 limão
Instruções
Etapa 1
Descasque e rale o gengibre fresco.
Etapa 2
Em uma panela, adicione o gengibre ralado, açúcar e água. Leve ao fogo médio até ferver.
Etapa 3
Após a fervura, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Etapa 4
Coe a mistura para remover os pedaços de gengibre e deixe esfriar completamente.
Etapa 5
Adicione o suco do limão à mistura fria.
Etapa 6
Misture a calda de gengibre com a água com gás em uma jarra grande.
Etapa 7
Sirva em copos com gelo e decore com fatias de limão, se desejar.