Provolone Empanado
Delicie-se com esta receita de provolone à milanesa. É um prato rápido e fácil de preparar, ideal como entrada ou petisco para compartilhar com amigos e familiares.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g farinha de rosca
- 100 g farinha de trigo
- 500 ml óleo
- 2 ovo
- 300 g queijo provolone
Instruções
Etapa 1
Corte o queijo provolone em fatias ou cubos do tamanho desejado.
Etapa 2
Passe os pedaços de queijo na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
Etapa 3
Bata os ovos em um recipiente e mergulhe os pedaços de queijo enfarinhados nos ovos batidos.
Etapa 4
Em seguida, passe os pedaços de queijo na farinha de rosca, garantindo que estejam bem cobertos.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
Etapa 6
Frite os pedaços de queijo empanados até que fiquem dourados e crocantes.
Etapa 7
Retire o queijo frito e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Etapa 8
Sirva quente.