Feijão Mexido Simples
Uma deliciosa receita de feijão mexido, perfeita para um acompanhamento nutritivo e saboroso, fácil de preparar e ideal para qualquer refeição.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa coentro
- 500 g feijão
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave o feijão e deixe de molho durante a noite.
Etapa 2
Cozinhe o feijão em água até ficar macio, depois escorra.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
Etapa 4
Adicione o feijão cozido à panela e mexa bem.
Etapa 5
Tempere com sal, pimenta e coentro, misturando tudo.
Etapa 6
Cozinhe por mais 5 minutos para misturar os sabores.