Bolo de Arroz Tradicional
Este bolo de arroz cuiabano é uma deliciosa e tradicional receita, perfeita para um lanche ou sobremesa. Feito com ingredientes simples, é fácil de preparar e tem um sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 250 g arroz
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 50 g queijo ralado
Instruções
Etapa 1
Deixe o arroz de molho no leite por 2 horas.
Etapa 2
Bata no liquidificador o arroz com o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o queijo ralado e o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.