Drumet de Frango Empanado
Delicioso drumet de frango empanado, crocante por fora e suculento por dentro, perfeito para servir como petisco ou refeição principal.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 1 kg drumet de frango
- 2 xícaras farinha de rosca
- 2 xícaras farinha de trigo
- para fritar óleo
- 2 ovo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere os drumets de frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos e reserve.
Etapa 3
Passe cada drumet na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, e por último na farinha de rosca.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 5
Frite os drumets no óleo quente até ficarem dourados e cozidos por dentro.
Etapa 6
Escorra em papel toalha e sirva quente.