Manjar Cremoso de Coco
Um delicioso e cremoso manjar de coco, perfeito para sobremesas. Simples de preparar e com um sabor irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 6 colheres de sopa amido de milho
- 100 g coco ralado
- 500 ml leite
- 395 g leite condensado
- 400 ml leite de coco
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado, o amido de milho e o açúcar.
Etapa 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Etapa 3
Retire do fogo e adicione o coco ralado, misturando bem.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma forma levemente untada e deixe esfriar.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.