Pudim Tradicional de Padaria
Delicie-se com este pudim tradicional, com textura cremosa e sabor irresistível, perfeito para sobremesas ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Caramelize uma xícara de açúcar em uma forma de pudim.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o leite condensado, a outra xícara de açúcar e a essência de baunilha.
Etapa 3
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 4
Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por cerca de 45 minutos.
Etapa 5
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.