Uma omelete deliciosa e leve feita com abobrinha, perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche rápido.
Instruções
Etapa 1
Lave e rale a abobrinha.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta.
Etapa 3
Adicione a cebola picada e a abobrinha ralada aos ovos batidos e misture bem.
Etapa 4
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 5
Despeje a mistura na frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados.
Etapa 6
Sirva a omelete quente.