Bolo Diet de Cenoura Sem Adoçante
Este bolo de cenoura é perfeito para quem busca uma opção de sobremesa sem açúcar e sem adoçantes artificiais. Feito com ingredientes naturais, oferece um sabor delicioso e saudável.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 300 g cenoura
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Descasque e rale as cenouras.
Etapa 3
No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 5
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
Etapa 6
Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.