Salada de acelga com gengibre
Uma salada refrescante e saborosa que combina acelga com um toque picante de alho e gengibre fritos, perfeita como acompanhamento ou prato principal leve.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
5min
Ingredientes
4 Porções
- 1 maço acelga
- 3 dentes alho
- 1 colher de sopa gengibre
- 2 colheres de sopa óleo
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave e corte a acelga em tiras finas.
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o alho e o gengibre ao óleo quente e frite até dourar.
Etapa 4
Misture a acelga com o alho e gengibre fritos em uma tigela grande.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 6
Sirva a salada imediatamente ou resfrie antes de servir.