Panqueca Saudável com Farinha de Arroz
Deliciosas panquecas fit feitas com farinha de arroz, perfeitas para um café da manhã leve e nutritivo.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 xícara farinha de arroz
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione o ovo e o leite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 4
Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
Etapa 5
Vire a panqueca e cozinhe até dourar do outro lado.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.