Geléia de Ameixa Caseira
Uma deliciosa geléia de ameixa feita em casa, perfeita para acompanhar torradas ou bolachas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 250 g açúcar
- 100 ml água
- 500 g ameixa
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Lave bem as ameixas e retire os caroços.
Etapa 2
Corte as ameixas em pedaços pequenos.
Etapa 3
Em uma panela, adicione as ameixas, o açúcar e a água.
Etapa 4
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a engrossar.
Etapa 5
Adicione o suco de limão e continue mexendo até atingir a consistência desejada.
Etapa 6
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de armazenar em potes esterilizados.