Porco no Tacho Sequinho
Esta receita ensina a preparar um delicioso porco no tacho, com carne sequinha e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 kg carne de porco
- 1 cebola
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 100 ml vinho branco
Instruções
Etapa 1
Tempere a carne de porco com alho, sal e pimenta do reino.
Etapa 2
Aqueça o azeite em um tacho grande e doure a carne por todos os lados.
Etapa 3
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
Etapa 4
Despeje o vinho branco sobre a carne e deixe cozinhar até evaporar.
Etapa 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até a carne ficar macia e sequinha.