Bolinho de Grão de Bico Fácil
Deliciosos bolinhos de grão de bico, perfeitos como aperitivo ou acompanhamento. São fáceis de preparar e oferecem um sabor exótico e nutritivo.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 50 g farinha de trigo
- 200 g grão de bico
- óleo
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Coloque o grão de bico cozido em um processador de alimentos e bata até obter uma pasta homogênea.
Etapa 2
Adicione a cebola, alho, salsinha, farinha de trigo, sal e pimenta do reino à pasta de grão de bico e misture bem.
Etapa 3
Modele a mistura em pequenas bolinhas ou discos.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até dourarem, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
Etapa 5
Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Etapa 6
Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento.